Todos los días se ponen, envasan y consumen millones de huevos en todo el mundo. Sin embargo, dado el corto periodo de conservación del producto, la producción está sujeta a estrictas normas sanitarias. Una consecuencia de esto es que la mayoría de los productores tienen que codificar cada huevo con información que indique a los compradores y transportistas la procedencia y la frescura en cada etapa de la cadena de suministro.
Por qué la impresión de inyección de tinta industrial es perfecta para el marcaje de huevos
Muchos países del mundo exigen ya un marcaje estandarizado de los huevos. Son cada vez más los productores que tienen la obligación de imprimir información directamente en los huevos o en los cartones de huevos, como el código del fabricante, la fecha de puesta u otra información relacionada con la producción. Pero el marcaje de huevos puede crear un valor añadido significativo tanto para el consumidor como para el productor incluso aunque el proceso no sea obligatorio por ley.
- Cumplimiento de las normativas locales en materia de marcaje de huevos
- El aumento de la transparencia y la inocuidad de los alimentos fomenta la confianza de los consumidores
- Trazabilidad completa de productos y procesos para productores y consumidores
- La información relevante para la compra se transmite al consumidor final (por ejemplo, el sistema de cría)
- Diferenciación clara entre los competidores (especialmente en los países sin marcaje y codificación obligatorios)
- Fidelización de clientes: el logotipo del fabricante crea valor de reconocimiento y contribuye a la identidad de la marca, especialmente en los países en desarrollo donde los huevos se venden individualmente y no se envasan
- Aumento de la eficiencia de la producción
¿Por qué aplicar un código de huevo con una impresora de inyección de tinta LEIBINGER
Las impresoras de inyección de tinta continua ofrecen la máxima flexibilidad porque pueden utilizarse para imprimir información fija o variable. Por otro lado, gracias a la impresión sin contacto, permiten codificar huevos de diferentes tamaños de forma segura y fiable sin necesidad de reajustar el cabezal de impresión.
Eficiencia y cumplimiento
Ofrecemos a todos los productores una solución completa de hardware y software que incluye tintas de calidad alimentaria que cumplen las normas de la FDA y la UE, tintas especiales de cáscara de huevo, la clase de protección IP65 opcional para la protección contra el polvo y las salpicaduras de agua, así como el sistema de sellado automático de la boquilla Sealtronic (integrada de serie) para evitar que la tinta se seque en el cabezal de impresión.
La legislación que afecta al marcaje y la codificación de los huevos puede ser compleja. La Unión Europea (UE) exige que se marquen directamente con un código del productor. En EE. UU., el número de lote se debe imprimir en el cartón o directamente en la cáscara. En Canadá también se exige el marcaje de los envases. Las normativas en materia de importación y exportación de algunos países también exigen códigos.
Con una impresora de huevos LEIBINGER y las correspondientes aplicaciones de software podrá cumplir la normativa sin interrupciones significativas de la producción. Diseñadas para ser fáciles de usar, funcionan a alta velocidad proporcionando una excelente legibilidad en los envases o en las cáscaras de huevo de cualquier color. También somos conscientes de que los envases de huevos se pueden fabricar con materiales diferentes, por lo que ofrecemos soluciones que imprimen de forma eficaz en cartón/cartón ondulado, plástico, film retráctil, material espumoso o, por supuesto, en la propia cáscara del huevo.
El potente software facilita el cambio de texto cuando es necesario; por otro lado, la red de servicio LEIBINGER nos permite ofrecerle formación, mantenimiento y piezas de repuesto rápidamente dondequiera que se encuentre.
Código de barras en el cartón de huevos o código de huevo directamente en la cáscara: la impresora de inyección de tinta continua puede hacer ambas cosas
¡La elección es suya! El texto, los códigos o los logotipos se pueden colocar en cualquier lugar del propio huevo o del envase que lo protege gracias al cabezal de impresión flexible. Hemos desarrollado un cabezal de impresión acodado específico para la industria de los huevos que posibilita la impresión de los huevos desde arriba incluso cuando las condiciones de espacio en la máquina clasificadora son limitadas.
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Una reputación de fiabilidad
Los equipos LEIBINGER se fabrican íntegramente en nuestra fábrica de Tuttlingen, Alemania. Esto significa que podemos asegurar la calidad de todas y cada una de las máquinas. Los productores de huevos no pueden permitirse una interrupción causada por problemas de fiabilidad. Nuestra determinación de ayudar a nuestros clientes a alcanzar los niveles más altos posibles de productividad no solo nos ha llevado a alcanzar una reputación de sólida fiabilidad y excelente servicio, sino también a desarrollar tecnologías como Sealtronic, un sistema que evita tener que limpiar las boquillas de la impresora entre sesiones de impresión.
Cómo integrar el marcaje de huevos en su instalación de producción de huevos
Las impresoras LEIBINGER son compatibles con las máquinas clasificadoras y empaquetadoras de huevos Moba y Diamond (Grupo Moba). Se envían con todas las interfaces, conexiones y juegos de cables necesarios, lo que permite la integración «plug and play» rápida y fácil. La integración completa en la máquina clasificadora de huevos proporciona enormes ventajas, como la aplicación automática de cualquier cambio en los datos de impresión para todas las impresoras del sistema y la actualización automática de la fecha de caducidad.
LEIBINGER también suministra una serie de accesorios que se pueden utilizar para mejorar la eficiencia de su producción. Nuestros soportes deslizantes permiten colocar el equipo allí donde se necesita, y nuestro sistema de visión V-check supervisa automáticamente la calidad de impresión. Si el sistema detecta alguna merma de calidad, informa inmediatamente a los operadores, lo que ayuda a evitar costosos períodos de inactividad.
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